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ARROZ DE CIGALA (Nephrops norvegicus) MANTECADO CON SU PROTEÍNA EN OLLA EXPRÉS

Siguiendo con el marisco, el azúcar y sus aplicaciones en la cocina, os invito a que disfrutéis de un maravilloso arroz en olla exprés, en este caso este arroz lo mantecaremos con la propia proteína de la cigala. Ingredientes: 200 gr de cigalas Sofrito de sepia 200 gr...

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