Conoce mi cocina
Cuando la magia de nuestro entorno, se transforma en alimento, nace la cultura gastronómica de un pueblo, y esta cultura es la que tenemos que divulgar, poner en valor y compartir. Partiendo de esta máxima desde Freeland Cook desarrollo una cocina arraigada al entorno, que pone en valor tanto la historia como la cultura de sus gentes siempre conjugando la creatividad y la innovación para ser capaces de estructurar propuestas actuales y dinámicas.

Docencia y formación
Formamos a prosionales en los diferentes ámbitos de la gastronomía.
Desarrollo de identidades gastronómicas
Toma el mando de tu negocio y hazlo crecer.
Creatividad e innovación
Desarrollo de conceptos (nuevos conceptos, estructura de la carta, cenas con delito, etc..).
Tierra
Las plantas silvestres.
Mar
Peces del Mediterráneo