Creatividad Gastronómica, Dosier Pescados, Enseñanza, Entorno, Fichas Explicativas, Freelandcook, Los seres olvidados, Recetas |
Siguiendo con las legumbres en estos tiempos de quietud, os invito a disfrutar de un mar y montaña diferente, espero que os guste tanto como a mí, y si quieres aprende a hacer esta y otras muchas recetas pincha aquí. Ingredientes...
Creatividad Gastronómica, Dosier Pescados, Enseñanza, Fichas Explicativas, Freelandcook, Los seres olvidados, Recetas |
Hoy os traigo una receta que podéis combinar con cualquier tipo de pescado azul y que os hará disfruta de las legumbres de una manera diferente. Si quieres aprender las bases de mi cocina ahora tienes la oportunidad pincha aquí. Ingredientes Bonito Crema de almendras...
Dosier Pescados, Dosier Plantas, Enseñanza, Entorno, Fichas Explicativas, Freelandcook, Los seres olvidados, Recetas |
En esta ocasión os propongo un viaje por las partes más curiosas de un pescado tan común como la caballa. Si quieres aprender las bases de mi cocina ahora tienes la oportunidad pincha aquí. Ingredientes Puré de tomate asado 1 kg de tomate asado250 gr de aceite de...
Creatividad Gastronómica, Dosier Arroces en olla exprés, Dosier Pescados, Dosier Plantas, Enseñanza, Entorno, Freelandcook, Los seres olvidados |
Creo que es el momento de lanzar un programa de formación online personalizado para ti (que se realizará vía Zoom), con el fin de compartir mis conocimientos sobre cocina contigo. Es un programa en el que te enseñaré lo que he ido aprendiendo sobre la cocina y sus...
Creatividad Gastronómica, Enseñanza, Fichas Explicativas, Freelandcook, Recetas |
Para estos días de recogimiento os invito a disfrutar de una receta que une lo mejor de la temporada, la trufa con las legumbres tan indispensables en nuestra dieta y le añadimos un huevo para darle un poco de untuosidad, espero que disfrutéis mucho con esta receta....
Creatividad Gastronómica, Enseñanza, Entorno, Fichas Explicativas, Freelandcook, Recetas |
Os invito a disfruta de una manera única y muy particular de trabajar el marisco, en esta ocasión lo unimos a la chia para generar una textura muy particular. Si quieres aprender las bases de mi cocina ahora tienes la oportunidad pincha aquí. Ingredientes 200 gr de...
