Creatividad Gastronómica, Dosier Arroces en olla exprés, Dosier Plantas, Entorno, Freelandcook, Los seres olvidados, Recetas |
Siempre hay productos por los que se siente un cariño especial, en este caso el Diplotaxis erucoides (Ravanel, oruga, Ravaniza) es uno de ellos, un producto que nos aporta un sabor muy particular para este arroz, espero que os guste tanto como a mí. Uniendo mi pasión...
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Uniendo mi pasión por nuestro entorno, los arroces y la olla exprés, nace esta receta que espero os guste tanto como a mí. Ingredientes Caldo Huesos de conejo Cebolla 2 unidades Ajo 1 unidad Aceite oliva Sal Sofrito de conejo Hígado y asadura de conejo Azafrán Aceite...
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Arroz de sepia con caldo de sepia Arroz de un solo ingrediente y un solo sabor Ingredientes Para el arroz Arroz 75 gr por persona Tomates secos 1/2 por persona Azafrán pizca Tomate natural Sofrito de sepia Sepia 150 gr Azafrán cs Aceite de oliva cs Tomate triturado...
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Arroz de caldo de Cigalas con Cigalas Arroz de un solo ingrediente y un solo sabor. Ingredientes Para el arroz 200 gr de cigalas Tomate natural Azafrán Sofrito de sepia Sepia 150 gr Azafrán cs Aceite de oliva cs Tomate triturado 300 gr Melsa de Sepia 1 und Caldo de...
