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Arroz de manitas, clorofila y brócoli

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Enseñanza, Freelandcook, Recetas | 0 Comentarios

Esta semana quiero compartir contigo un fantástico arroz que realicé en un curso en Toledo sobre las aplicaciones del arroz. Un arroz en el que unimos todos los beneficios del colágeno y las virtudes de la clorofila para disfrutar de un arroz espectacular....
Arroz de cigala, plancton y manitas de cerdo

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Dosier Arroces en olla exprés, Enseñanza, Entorno, Freelandcook, Recetas | 0 Comentarios

Esta semana quiero compartir con todos vosotros este arroz que realicé en el Cdt de Benidorm dentro del curso sobre Plancton Algan, algas y plantas Halófitas, un arroz en el que trabajé sobre la singularidad que tiene la olla exprés a la hora de trabajar con caldos...
Arroz en olla exprés de manitas de cerdo y garbanzos

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Clases de cocina online, Creatividad Gastronómica, Dosier Arroces en olla exprés, Enseñanza, Freelandcook, Recetas | 0 Comentarios

En la línea de reducir el número de ingredientes en los arroces hoy quiero compartir contigo un arroz que realicé en el Máster en Arroces y alta cocina Mediterránea UA en las instalaciones del Invat·tur. Un arroz en el que sólo vamos a usar manitas de cerdo y...

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