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Arroz meloso de callos de ternera, plancton y vieras

Arroz meloso de callos de ternera, plancton y vieras

Clases de cocina online, Dosier Arroces en olla exprés, Enseñanza, Freelandcook, Recetas | 0 Comentarios

Hoy te traigo un arroz muy particular, muno de esos arroces imposibles que realicé en el Máster en Arroces y alta cocina Mediterránea UA en las instalaciones del Invat·tur. Un arroz en el que sólo vamos a usar callos de ternera, plancton algan y vieira, un arroz en el...
Arroz seco de conejo con un toque de romero

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Clases de cocina online, Enseñanza, Freelandcook, Recetas | 0 Comentarios

Vamos a por una nueva receta, en esta ocasión una receta que realizo Marcos mora en el curso sobre los secretos del arroz que dimos esta semana em Marbella junto a Atalaya formación. Un arroz en el que incluimos el azafrán y ahumamos con el romero para darle ese toque...
Arroz de rape en escabeche con setas en olla exprés

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Clases de cocina online, Creatividad Gastronómica, Dosier Arroces en olla exprés, Dosier Pescados, Enseñanza, Freelandcook, Recetas | 0 Comentarios

La receta de hoy es muy especial ya que es la receta de un alumno de las clases prácticas de cocina online con el método Freeonlinecook un método mediante el cual los alumnos aprende de manera práctica, en riguroso directo y disfrutando de la experiencia a cocinar...
Arroz de alcachofas con jamón y setas en olla exprés

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Dosier Arroces en olla exprés, Enseñanza, Freelandcook, Recetas | 2 Comentarios

Hoy quiero compartir con todos vosotros la receta de un nuevo arroz elaborado por Julián Fernández en olla exprés y mantecado con una crema de alcachofas espectacular, muchas gracias Julian. Si quieres aprender a hacer este arroz no te puedes perder esto. Pincha aquí...
Aprende a hacer el arroz de marisco perfecto

Aprende a hacer el arroz de marisco perfecto

Clases de cocina online, Creatividad Gastronómica, Dosier Pescados, Enseñanza, Freelandcook, Recetas | 2 Comentarios

El sábado 21 de noviembre tienes una nueva oportunidad para aprender y disfrutar de esta forma tan sencilla, simple y singular de hacer un gran arroz. En esta ocasión haremos el arroz de MARISCO perfecto. Será un clase práctica online en la que pasaremos 3 horas...
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