Artículos, Clases de cocina online, Enseñanza, Freelandcook |
¿Te has planteado alguna vez esta pregunta? ¿Quién es más importante en un aula? Hoy quiero comenzar este post con la pregunta que me formulé hace unos 5 o 6 años, una pregunta que cambió mi forma de entender tanto la formación, como la comunicación y la enseñanza. Se...
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Hoy llegamos al final de la serie sobre lo que debe de tener (siempre bajo mi prisma, que no tiene por qué ser correcto) o debe de saber un buen formador, profesor o maestro, pero antes repasemos los cuatro puntos fundamentales de todo proceso de formación. En...
Artículos, Enseñanza, Freelandcook |
Siguiendo con la serie de post dedicados a la formación y más concretamente a la formación gastronómica, hoy te quiero hablar de…. Los secretos de la comunicación en el aula, la integración del conocimiento En los posts anteriores hemos hablado de diferentes...
Artículos, Enseñanza, Freelandcook |
Con esta pregunta ¿qué es ser un buen formador? deberíamos levantarnos todos los que nos dedicamos a la formación cada mañana. Si eres profesor, maestro o formador y nunca te has hecho esta pregunta, ahora es el momento. La semana pasada te hablaba del conocimiento y...
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Durante los últimos años he estado dando muchas formaciones, lo cierto es que desde que empecé a cocinar allá por 1992 creo que he tenido la vocación de compartir lo que iba aprendiendo. Ahora que lo pienso bien, lo cierto es que desde bien pequeño siempre he tenido...