Creo que es el momento de lanzar un programa de formación online personalizado para ti (que se realizará vía Zoom), con el fin de compartir mis conocimientos sobre cocina contigo. Es un programa en el que te enseñaré lo que he ido aprendiendo sobre la cocina y sus productos en los últimos años. Empecé a cocinar en 1992 y desde 2015 me dedico a la formación y la divulgación gastronómica.

  • Envía un correo aquí o escríbeme un mensaje al 647-79-49-54 y te explico más.
Las plantas silvestres

Te propongo que te unas a mí en este programa de clases online en el que te impartiré clases particulares de cocina, son clases en las que te guiaré mientras cocinas en directo, estas clases las puedes adquirir en bloques o en formato curso. Este programa está diseñado para que puedas aprender a cocinar desde cero o para perfeccionar lo que ya sabes, y yo estaré a tu lado para guiarte, durante las 2 horas de las que consta cada clase.

Primer bloque

  • Clase caldo
  • Clase sofrito
  • Clase arroz en olla exprés

Segundo bloque

  • Clase escabeche
  • Clase escabeche pescado azul y blanco
  • Clase escabeches de carne
  • Clase posibilidades de los escabeches

Tercer bloque

  • Clase legumbres
  • Clase legumbres II
  •  Bases para montar platos con cereales y legumbres

Cuarto bloque

  • Pescados
  • Pescados blancos
  • Pescados azules
El punto del arroz

Esta oportunidad estará disponible únicamente hasta el 30 de abril ya que después de esta fecha retomaré mi actividad normal, así que esta es tu oportunidad de aprender lo que siempre has querido aprender.

En cada módulo trabajaremos mano a mano (salvando las distancias) en la elaboración de las recetas y serás tú quien cocine siguiendo mis consejos y aprendiendo mis trucos (la mejor forma de aprender es practicando). Con ello conseguirás adquirir todas las habilidades para poder cocinar, aprovechando que estos días en casa disponemos de tiempo, y además tenemos la tecnología para hacerlo.

Estos conocimientos te acompañarán durante el resto de tu vida para que puedas tener una alimentación sana, saludable y sabrosa.

Además te llevarás un ejemplar de “El valor de los seres olvidados” dedicado por mí.

El coste de cada clase de dos horas es de 60€, pero nos encontramos en una situación difícil, así que los que se inscriban antes del 3 de abril podrán acceder a cada clase por tan sólo 45€.

Envía un correo aquí o escríbeme un mensaje al 647-79-49-54 y te explico más.

Qué te ofrezco en cada clase: tienes derecho a 2 horas de clase en la que estaré contigo cocinando vía Zoom, resolución de dudas telefónicas vía whatsApp vitalicia y un ejemplar de “El valor de los seres olvidados”

Arroz en olla exprés
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