Artículos, Enseñanza, Entorno, Freelandcook, Los seres olvidados |
El camino hacia conocerse es un camino sinuoso y eterno, es un camino en el cual somos los caminantes y a la vez somos el camino. Somos el camino y somos la persona que observa desde la distancia tanto al caminante, como al camino. Como no confundirnos y perdernos,...
Artículos, Creatividad Gastronómica, Enseñanza, Freelandcook |
La semana pasada hablábamos de lo importante que es que el sueldo que reciba un empleado, le sirva para cubrir sus necesidades, y al hilo de esta afirmación (la cual para mi tiene su lógica) he recibido algunos comentarios sobre la capacitación del personal, si sus...
Creatividad Gastronómica, Dosier Plantas, Enseñanza, Entorno, Freelandcook, Recetas |
Hoy os presento una receta que realicé en el Cdt de Benidorm dentro del curso sobre cocina saludable, espero que os guste. Ingredientes Esacabeche Puré de berenjenas en escabeche Chirivía con chia 250 gr de licuado de chirivía30 gr de chia Verduras encurtidas Granada...
